خمیر پایه
مواد لازم:
آرد نان حدود ۳ پیمانه
شکر ۳ قاشق سوپخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
پودر خمیرترش فوری ۲ قاشق چایخوری
پودر شیرخشک ۲ قاشق سوپخوری
بهبود دهنده ۰۵ ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد
آب به اندازه ای که با تخم مرغ ۱ پیمانه شوند
روغن مایع ۴ قاشق سوپخوری
مواد میانی:
شکر قهوه ای یک چهارم پیمانه
شکر سفید یک چهارم پیمانه
دارچین یک و یک دوم قاشق چایخوری
کره یک دوم پیمانه
برای طرز تهیه خمیر پایه اینجا کلیک کنید
برای تهیه مواد میانی، شکرها را با دارچین مخلوط کنید و کنار بگذارید. کره را هم آب کرده و کنار بگذارید.
خمیر را به ضخامت نیم سانت باز کنید.
روی آن مرده اب شده و سپس مواد میانی بپاشید
خمیر را رول کنید
و به ضخامت ۳ سانت برش دهید و در قالب مافین بگذارید و مجددا اجازه دهید استراحت کند
حدود ۲۰ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه بپزید.
نوووش جان
