پاناکوتا خرمالو

مواد لازم:
ژلاتین ۱۶ گرم
آب نصف پیمانه
خامه صبحانه ۴۰۰ گرم
شیر نصف پیمانه
شکر نصف پیمانه
خرمالوی پوره شده ۵ عدد
کمی وانیل
طرز تهیه:
اول از همه شونزده گرم پودر ژلاتین رو روی نصف پیمونه آب بپاشین و به حالت بن ماری اجازه بدین تا ژلاتین آب بشه.
بعد چهارصد گرم خامه صبحانه، نصف پیمانه شیر، نصف پیمانه شکر و یک هشتم قاشق چایخوری وانیل رو تو یه قابلمه دیگه بریزین و با یه همزن دستی شروع به هم زدنشون کنین. حتما حرارت ملایم باشه و مایه اصلا جوش نیاد همین که یکم گرم بشه و شکر کاملا حل بشه، کافیه.
پوره خرمالو رو به مایه پاناکوتا اضافه کنین و هم بزنین مرحله ی آخرم اضافه کردن مخلوط ژلاتین و باز هم زدنه حالا مایه پاناکوتا رو تو قالباتون بریزین و یه دو سه ساعتی تو یخچال بذارینشون تا خودشنو بگیره. نووووش جاااان

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هشت + یک =