سالاد سبزیجات
مواد لازم:لوبیا سبز 200 گرمهویج 2عددسیب زمینی پخته 5 عددقارچ اسلایس شده 5 عددگل کلم پخته چند عددشوید یک دسته کوچکبلال کوچک 3 عددآب لیمو ترش 4 قاشق غذاخوریماست چکیده 3 قاشق غذاخورینمک و فلفل به اندازه لازممایونز 1قاشق غذاخوریکالباس گوشت 200 گرمطرز تهیه:لوبیا را در ظرف آب جوش 10 دقیقه میپزیم.هویج ها را خلال […]
سالاد کاهو با مرغ گریل شده
دونات
مواد لازم: آرد: ۶۰۰ گرم خمیر مایه: ۱۱ گرم نمک: ۸ گرم شکر: ۴۰ گرم تخم مرغ: ۲ عدد شیر: ۲۶۰ گرم وانیل کمی کره: ۱۰۰ گرم طرز تهیه: به غیر از کره همه مواد را مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر یکدستی حاصل شود. خمیر را برای یکساعت استارحت […]
شیرینی نارگیلی پودری
مواد لازم:آرد ۱۰۰ گرمپودر نارگیل چرب ۵۰ گرمپودرقند الک شده ۷۰ گرمروغن جامد ۶۰ گرمپودر پسته برای تزیٔینطرز تهیه:آرد و پودر نارگیل را مخلوط کرده و چند مرحله آسیاب کنید تا کاملا پودر شود.پودر قند و روغن را هم بزنید تا سبک و روشن شود.مخلوط آرد را اضافه کنید و خمیر بگیرید و برای نیم […]
کوکی دبل چاکلت ترک دار
مواد لازم: آرد ۱۲۵ گرم پودرکاکایٔو ۵۳ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ پینچ کره ۱۱۵ گرم شکر سفید ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری ۱ پیمانه (بادام زمینی، بادام یا شکلات تلخ) طرز تهیه: کره وشکر را با پدل بزنید. تخم مرغ و […]
کوکی نسکافه
مواد لازم: کره یا مارگارین ۱۷۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم تخم مرغ یک عدد آرد ۲۵۰ گرم وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری پودر نسکافه یک و یک دوم قاشق چایخوری آب گرم جهت حل کردن نسکافه یک چهارم قاشق چایخوری شکلات ذوب شده به مقدار لازم طرز تهیه: کره نرم و پودر قند را با […]
تارت باقلوا
موادلازم خمیر: آرد: ١٧٠ گرم پودرشکر: ١۵ گرم نمک: ٢ گرم کره: ١١٠ گرم زرده تخم مرغ: ٢٠ گرم آب: ۴۵ میلى لیتر موادلازم لایه زیرین: پودر بادام ۶۰ گرم پودر پسته ۶۰ گرم یک قطره رنگ سبز هل نصف قاشق چایخوری شربت یک قاشق سوپخوری لایه رو: پودر بادام ۵۰ گرم شکر ۲۰ گرم […]
کوکی کورن فلکس
مواد لازم: آرد ۲۶۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد کره ۱۸۵ گرم پودر شکر یا شکر خیلی ریز ۱۶۵ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری شیر ۲ قاشق سوپخوری گردو خرد شده ۸۰ گرم کشمش ۱۷۰ گرم کورن فلکس ۱۵۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه: شکر،کره و وانیل را هم زده و تک […]
پودینگ شکلاتی
مواد لازم : شیر سرد ۲ لیوان . نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری . پودر کاکایٔو ۲ قاشق غذاخوری سر پُر . شکر نصف پیمانه . شکلات تلخ ۵۰ گرم شکلات شیری ۵۰ گرم .وانیل نوک قاشق چایخوری .خامه صبحانه ۲۰۰ گرم .طرز تهیه : . ابتدا شیر سرد رو داخل قابلمه میریزیم بعد پودر […]
نان تست کره‌ای
مواد لازم : آرد ( نان فانتزی ) ۵۰۰ گرم نمک ۱۰ گرم شیر خشک ۳۵ گرم مخمر خشک فوری ۹ گرم شکر ۱۰ گرم کره ۳۰ گرم آب حدودا ۲۹۰ گرم طرز تهیه: ابتدا مواد خشکمون رو داخل کاسه همزن ریخته و آب رو‌کم کم اضافه میکنیم ( آب گرمی که از شیر آب […]