مواد لازم کیک شربتی:
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۱۵۰ گرم
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
آرد ۱۵۰ گرم
روغن مایع پخت و پز ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
زعفران دم شده ۱ قاشق چایخوری
هل ۱/۸ قاشق چایخوری
پودر نارگیل و پسته برای تزئین
طرز تهیه:
تخم مرغ شکر هل و زعفران را با همزن میزنیم.
روغن را اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
ماست را اضافه میکنیم و هم میزنیم.
مواد خشک الک شده را اضافه میکنیم.
قالب چرب شده و آردپاشی شده ۲۰ در ۲۰
دمای فر ۱۸۰ درجه پخت به مدت نیم ساعت
مواد لازم شربت
آب ۱/۴ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
گلاب ۲ قاشق سوپخوری
هل و زعفران کمی
مواد را در شعله بگذارید تا قوام بیاید.
کیک سرد شده را به شربت سرد شده آغشته کنید.
تامام(آسان و خوشمزه)
رسپی از خانم دردایی عزیز و هنرمندم
