مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد
شکر 150 گرم
روغن مایع 1/2 پیمانه
آرد 150 گرم
بیکینگ پودر1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
پودر دارچین ۲ قاشق غذاخوری
هویج رنده شده 1 پیمانه
گردوی ریز خرد شده نصف پیمانه
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ ها را با شکر خوب میزنیم تا کرِمی و کشدار شود.
روغن مایع را افزوده و به زدن ادامه میدهیم.
آرد را با بیکینگ پودر، جوش شیرین، پودر دارچین دو بار الک میکنیم و به مواد مایع کیک اضافه میکنیم و فولد میکنیم
در نهایت هویج رنده شده و گردو و یه هم کوچیک
مواد را در قالب 18 سانت چرب شده ریخته و در فر 175 درجه به مدت 40 دقیقه میپزیم.
