کالزونه گوشت و قارچ
مواد لازم خمیر: آب ولرم نصف پیمانه خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری شکر نصف قاشق چایخوری شیر نصف پیمانه روغن مایع 2 قاشق سوپخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری آرد نان 350 تا 370 گرم مواد لازم داخل خمیر: گوشت، پیاز، قارچ، فلفل دلمه، جغفری، پنیر موتزارلا سس: گوجه متوسط رنده شده 3 عدد سیر […]
نان تافتون
موادلازم: ماست:۱۶۰ گرم تخم مرغ: ۶۵ گرم روغن مایع: ۵۰ گرم آب: ۵۰ گرم خمیرمایه فوری: ۱۰ گرم آردنان: ۳۷۵ گرم نمک: ۵ گرم بهبود دهنده: ۵ گرم طرزتهیه: آرد، نمک و بهبود دهنده را با هم مخلوط و الک نمایید و مایه خمیر را اضافه کنید. تخم مرغ، آب، ماست، نمک و روغن مایع […]
سیمیت ترکیه ای
مواد لازم: آرد 3پیمانه آب ولرم 1/2 پیمانه شیر 1/2پیمانه روغن 1/3 پیمانه مخمر 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق غذاخوری کنجد 1 پیمانه شیره انگور 2 قاشق غذاخوری آب 1/2 پیمانه طرز تهیه: ابتدا آب ولرم،مخمر و شکر را مخلوط کرده و حدود 10 دقیقه کنار بگذارید تا عمل بیاید. […]
نان
لطفا برای رسپی این نان به این لینک مراجعه کنید و اگه سوالی داشتید بپرسید https://bestchefrecipes.ir/%d9%86%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d8%b1%d8%af%d9%87-%d9%88-%d8%b4%db%8c%d8%b1%d9%87/
نان بابانوئل
این شما و این نان بابانوئل 2020???????? مواد لازم: شکر نصف پیمانه آرد ۵۰۰ گرم خمیر مایه ۱ قاشق سوپخوری نمک کمی شیر نصف پیمانه آب یک چهارم پیمانه کره ۵۰ گرم تخم مرغ دو عدد رنگ خوراکی قرمز شکلات گرد برای چشم ها زرده برای رومال طرز تهیه: یک قاشق چایخوری از شکر و […]
نان کاج کریسمس
مواد لازم: شکر 3/4 پیمانه شیر یا آب 3/4 پیمانه خمیرمایه 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد کره یا روغن 150 گرم وانیل 1 پنسه نمک کمی آرد به مقدار لازم مواد میانی: دارچین 1 قاشق سوپخوری کاکائو 1 قاشق سوپخوری شکر نصف پیمانه هل 1 قاشق چایخوری کره ذوب شده 2 قاشق سوپخوری […]
کلوچه شکری دزفولی
کلوچه دزفولی یکی از خوراکی های محلی آن می باشد که در جای جای فرهنگ غنی و متنوع این شهر به خوبی نمایان است.طعم خوش و سنتی این کلوچه مورد استقبال مردم شهر و مهمانان شده و تولید آن در دزفول به شکل سنعتی بسیار گسترش یافته است. این کلوچه را برای ایام نوروز، عید […]
کلوچه خرمایی دزفولی
کلوچه دزفولی یکی از خوراکی های محلی آن می باشد که در جای جای فرهنگ غنی و متنوع این شهر به خوبی نمایان است.طعم خوش و سنتی این کلوچه مورد استقبال مردم شهر و مهمانان شده و تولید آن در دزفول به شکل سنعتی بسیار گسترش یافته است. این کلوچه را برای ایام نوروز، عید […]
نان فطیر خراسان
خیلی این نان و دوست میداشتم، حتما درست کنید و حالشو ببرید. مواد لازم: آرد نانوایی ۲۵۰ گرم آب ولرم ۱/۸ پیمانه خمیر مایه خشک ۱/۴ قاشق چایخوری کره ذوب شده ۴۰ گرم زعفران غلیظ دم کرده ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۱/۲ قاشق چایخوری مواد میانی: شیره انگور ۴۰ گرم گردوی چرخ شده ۴۰ گرم […]
ایشلی کوکه
نان میان پر تبریزی (یک نمونه از خوش مزه ترین نان های سنتی مغزدار که در فصول سرد سال و همچنین در ماه رمضان تمایل بیشتری به مصرف آن وجود دارد.) مواد لازم: آرد حدود 2 و 1/2 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری شکر 2 تا 3 قاشق سوپخوری شیر ولرم 1/4 پیمانه ماست خامه […]