تارت به و زعفران
مواد لازم برای پوسته تارت: آرد ۲۵۰ گرم کره ۱۲۵ گرم آب یخ ۲-۳ قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ ۲ عدد طرز تهیه پوسته: آرد و کره سرد را در غذاساز بریزید و ضربانی مخلوط کنید تا به شکل خرده نان درآید. زرده تخم مرغ را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید. آب […]
ساقه طلایی
مواد لازم: آرد کامل ۴۵۰ گرم کره ۲۰۰ گرم پودر شکر ۶۴ گرم شیر ۸ تا ۱۰ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه: مواد خشک را مخلوط کنید. کره سرد را اضافه کنید و با نوک انگشتان آرد و کره و مخلوط کنید تا شبیه خرده نان شود. […]
پای گیلاس
مواد لازم: گیلاس بدون هسته یک پیمانه شکر یک پیمانه کمی ابلیمو و وانیل نشاسته ۲ قاشق غذاخوری برای کراست: ۲ و ۱/۲ پیمانه آرد ۱۰۰ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری شکر ۲قاشق غذاخوری آب سرد ۱/۴ قاشق چایخوری نمک لطفا طرز تهیه رو در ویدیٔو مشاهده کنید
گلت هلو
مواد لازم: آرد یک و ۱/۲ پیمانه پودر بادام ۱/۴ پیمانه شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ پینچ کره ۱۲۰ گرم آب یخ ۱/۴ پیمانه مواد مبانی: کارامل و هلو شما میتونید میوه دلخواه خودتونو بزارید. گلت آلبالو گلت مرغ و سبزیجات گلت گوجه و پنیر پیتزا گلت سبزیجات طرز تهیه: ابتدا تمامی مواد را […]
تارت گرانولا برای صبحانه
مواد لازم: ۱ ۱/۲ فنجان پرک جو دوسر ۱/۲ فنجان نارگیل خرد شده ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا ۱/۲ قاشق غذاخوری دارچین ۱/۴ فنجان + ۱ قاشق غذاخوری روغن یا کره ۱/۴ فنجان عسل یا شربت افرا برای پر کردن از ماست طبیعی استفاده کنید. طرز تهیه: فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه جو […]
کیک تولد بهاری
تارت توت فرنگی
مواد لازم تهیه پوسته تارت: کره 200 گرم شکر 60 گرم آرد 200 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک 1/8 قاشق چایخوری مواد میانی تارت: 400 گرم پوره توت فرنگی 200 گرم شکر 50 میلی لیتر آب لیموترش طرز تهیه: مواد پوسته رو با هم ترکیب کنید و برای 2 ساعت در یخچال استراحت دهید. […]
بیسکوئیت توری
خیلی ساده و بی ریا در انتظار بهار 1399 مواد لازم: کره 120 گرم پودر شکر 30 گرم زرده تخم مرغ 15 گرم وانیلا 1 گرم آرد نول 125 گرم شیر خشک 20 گرم نمک 1 گرم طرز تهیه: کره، پودرشکر، زرده و وانیل با با همزن بزنید. مواد خشک را الک کنید و به […]
کوکی پرک جو دوسر
مواد لازم کره ۱۱۵ گرم شکر( ترکیبی از سفید و قهوه ای) ۲۰۰ گرم تخم مرغ بزرگ ۱ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری دارچین ۲ قاشق چایخوری زنجبیل ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ۱۵۰ گرم پرک جو دوسر ۱۵۰ گرم شکلات چیپسی و گردو ۵۰ گرم […]
تارت قلب
مواد لازم خمیر: کره: ٢٠٠ گرم شکر(دانه ریز): ١۵٠ گرم کورن سیروپ: ٢٠ گرم تخم مرغ: ١٢٠ گرم وانیل مایع: ١٠ میلى لیتر آرد: ۵۵٠ گرم بیکینگ پودر: ١ گرم نمک: ١ گرم طرزتهیه: تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با کمک همزن برقى(ترجیحا با سرىِ پَدل دستگاه) آن را ترکیب کنید تا […]