مواد لازم:
-سینه مرغ
-تره فرنگی
-پوره سیر
-فلفل دلمه‌ای کبابی
-آویشن خشک یا تازه
-آب مرغ
-کره و روغن
-پارمزان
-ادویه‌ها (نمک دودی، پاپریکا، آویشن خشک، پرک فلفل قرمز، فلفل سیاه)
-لیمو‌ترش
-پوست لیمو‌ترش

طرز تهیه
-ابتدا تره فرنگی‌ها را می شوییم.

ابتدا تره های فرنگی را خرد کرده سپس چندبار آبکشی میکنیم تا کاملا تمیز شود.
-سینه مرغ را برش داده داخل آن فضایی برای قرار دادن مواد ایجاد می کنیم.

-ادویه ها را با روغن ترکیب و مرغ را در آن مزه دار می‌کنیم.
-کمی پوره سیر را در کره و روغن تف داده، تره فرنگی‌ها، فلفل سیاه، کمی پوست لیمو‌ترش و آویشن را اضافه کرده اجازه می دهیم تره ها کمی نرم شوند.
-آب‌مرغ را اضافه می‌کنیم و اجازه می دهیم حدود ۱۵ دقیقه تره‌فرنگی‌ها بپزند.
-داخل سینه مرغ را با تره فرنگی، فلفل‌دلمه‌ای کبابی و پارمزان رنده شده پر می کنیم.
-ابتدا دوطرف سینه مرغ را در همان ماهیتابه تره‌فرنگی‌ها سرخ و سپس داخل ظرف فر که کف آن را حلقه‌های لیمو ترش و اضافه تره‌فرنگی ریخته‌ایم، قرار داده

و به مدت ۳۰ دقیقه با روی بسته و ۱۰ دقیقه بدون فویل طبخ می کنیم.
-می توانیم ۱۰ دقیقه آخر کمی پارمزان نیز روی مرغ اضافه کنیم.