این بیسکوییت خیلی خوشمزس و برای هر کی که درست کردم عاشقش شده، حتما درست کنید و لذت ببرید
مواد لازم:
کره: ١۵٠گرم
شکر: ١۴٠گرم
تخم مرغ: ١عدد
وانیل: ١/٢ق.چ
آرد: ٢۵٠گرم
بکینگ پودر: ١/٢ق.چ
شکلات چیپسی: ١٠٠گرم
طرز تهیه:
کره و شکر را با همزن برقی میزنیم تا بافتش یکدست بشه.
تخم مرغ و وانیل رو بهشون اضافه میکنیم
آرد و بکینگ پودر الک شده رو هم اضافه و همچنان با همزن برقی مخلوط میکنیم.
شکلات چیپسی را اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
کف سینی فر را کاغذ روغنی میندازیم و از مواد به اندازه یک اسکوپ روی سینی قرار میدیم.
فر گازی ١٨٠درجه و برقی ١۶٠درجه از ١۵دقیقه قبل روشن میکنیم.
سینی را برای مدت تقریبی ١٢ تا ١۵ دقیقه داخل فر قرار میدیم.
بعد از اطمینان از پخت سینی را از فر خارج کرده و میزاریم خنک بشه و نوش جااان
رسپی این دستور از خانم نرگس دهقان است.