کوکی دبل چاکلت ترک دار

مواد لازم:
آرد ۱۲۵ گرم
پودرکاکایٔو ۵۳ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ پینچ
کره ۱۱۵ گرم
شکر سفید ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
۱ پیمانه (بادام زمینی، بادام یا شکلات تلخ)

طرز تهیه:
کره وشکر را با پدل بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید. هم بزنید تا رنگ آن روشن شود.
مواد خشک را بیفزایٔید. و خمیر حاصله را برای ۳ ساعت در یخچال استراحت دهید.
سپس از خمیر گلوله ها یکسان تهیه کنید و در پودر قند بغلطانید. باا فاصله در سینی فر بچینید و به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه بپزید.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دو + چهار =