1سینه مرغ
نصف فلفل دلمه ای
1 هویج خام پوست کنده
2 حبه سیر
را داخل میکسر خوب میکس کنید.
سپس به آن آویشن، فلفل سیاه بیفزایید.
نصف پیمانه پنیر پیتزا، 1 قاشق غذاخوری سس مایونز و کمی آبلیمو (به دلخواه) را افزوده و مجدد میکس کنید.
اگر مایه بدست آمده سفت بود کمی سس بیفزایید.
اگر شل بود پنیر پیتزا اضافه کنید.
گلوله هایی اندازه گردو جدا کنید.
و در فریزر به مدت 30 دقیقه قرار دهید.
سپس گلوله های آماده شده را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری بغلطانید.
مجدد در فریزر به مدت 30 دقیقه قرار دهید.
سپس در روغن داغ سرخ کنید.
نوش جان