Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

رسپی های تصادفی

گلت آلبالو

گلت آلبالو

مواد لازم:
آرد یک و ۱/۲ پیمانه
پودر بادام ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱ پینچ
کره ۱۲۰ گرم
آب یخ ۱/۴ پیمانه
مواد مبانی:
آلبالو بدون هسته ۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا تمامی مواد را به جز آب یخ در ظرف ریخته و با نوک انگشتان مواد را با هم مخلوط میکنیم
تا به شکل خرده نان در بیاد
سپس آب یخ را اضافه میکنید و با کمی ورز دادن خمیر بگیرید
بعد خمیر را توی کیسه نایلونی بگذارید
کمی در کیسه خمیر را باز کنید
و برای حداقل یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
مواد میانی:
آلبالو ها با شکر را روی شعله ملایم بگذارید تا نرم شود
بعد از غلظت گرفتن
نشاسته که با کمی با آب مخلوط شده را به آلبالوها اضافه کنید تا قوام بیاد
بزارید کنار تا خنک بشه.
بعد از زمان استراحت خمیر
خمیر را با وردنه باز کنید
به ضخامت ۴-۵ میل
مواد میانی را وسط خمیر بریزید و دور خمیر را به داخل تا کنید.
یا زرده تخم مرغ رومال کنید.
روی ان بادام پرک شده یا خرده بادام بپاشید.
در فر ۱۶۰ درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه بپزید.
بعد از خنک شدن با بستنی سرو نمایید.
نوش جان

شاید این موارد نیز مورد علاقه شما باشد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *