مافن شکلات چیپسی و گردو

مواد لازم:
روغن مایع یا کره آب شده 100 گرم
شکلات چیپسی 90 گرم
گردو خرد شده 30 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 250 گرم
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری سرخالی
شیر 110 میلی لیتر
ماست 170 گرم
شکر 120 گرم
پودر کاکائو 20 گرم
طرز تهیه:
آرد، پودر کاکائو و جوش شیرین را با هم الک کنید.
شکر را افزوده و هم بزنید.
مواد مرطوب را با هم مخلوط کنید.
گردو و شکلات را بیفزایید.
نصف قالب مافن را با مواد پر کنید.
در فر 190 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه بپزید.
بسته به قالب مافن مدت پخت فرق میکنه، با خلال چوبی تست کنید.