مواد لازم:
هلو ۴ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
کمی آبلیمو
کره ۵۰ گرم
آرد ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
شیر ۳/۴ پیمانه
دارچین به میزان دلخواه
طرز تهیه:
مقداری آب را جوش بیاورید و هلوها را برای چند دقیقه در آن بگذارید، سپس از آبجوش خارج کرده و داخل آب یخ بندازید بعد از یک دقیقه از آب خارج کنید و پوست آن را جدا کنید.
هلوها را برش دهید، شکر و ابلیمو را اضافه کنید و روی شعله ملایم بگذارید تا شکر حل شده و هلوها نرم شود.
کره را مکعبی خرد کنید کف ظرفتون بزارید و کمی حرارت بدید تا اب بشه و کف ظرفتونو بپوشونه،حالا
آرد، بیکینگ پودر، نمک و شیر را مخلوط کنید و کف ظرف پخش کنید.
هلوها را روی آن بچینید.
کمی دارچین اضافه کنید.
در دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.
با بستنی سرو کنید و
نووووش جاااان????????
