برچسب: آموزشگاه آشپزی

Accursio Craparo

As one of Sicily’s most prominent chefs, Accursio Craparo puts the flavours of the east and west of the island centre stage at his eponymous Michelin-starred restaurant in Modica.

کار با استنسیل

چگونه با استنسیل، نقوش طلایی تمیز و راحت بر روی کیک ایجاد کنیم؟

یک- دیواره کیک را با خمیر فوندانت بپوشانید

سیب زمینی ادویه ای

مواد لازم: سیب زمینی ۳ عدد نمک ۱ قاشق چایخوری شیر ۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ زده شده ۲ عدد پودر سوخاری ۱/۲ پیمانه فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری آویشن ۱ قاشق چایخوری رزماری ۱ قاشق سوپخوری دانه خردل یا پودر خردل ۲ قاشق سوپخوری روغن مایع برای سرخ کردن سیب زمینی هارو با آب […]

سوپ ازوگلین

یکی از مهمترین خواص دال عدس قویت دستگاه گوارش است. دال عدس به عملکرد بهتر روده و معده کمک کرده و سبب تحریک اشتها نیز می‌شود. به علاوه باعث بهبود جریان خون شده و از لخته شدن خون پیشگیری می‌کند. دال عدس در درمان درد‌های مفاصل و استخوان‌ها مؤثر است. سالمندان و افرادی که دچار […]