Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

تارت عُریان (قسمت یکم، مقدمه)

(قسمت یکم، مقدمه) طبق درخواست هاى بیشمار شما دوستان، روش کار و وسایل موردنیازِ عدد ۳۴ را خدمتتان توضیح خواهم داد. قبل از پرداختن به جزئیات باید کلیاتى را پیرامونش خدمتتان عرض کنم، بیسِ کار از خمیرِ کره اى باید آماده شود که در عین حال که خوشمزه گى در آن لحاظ شده مقاومت لازم […]

بقچه نان و پنیر

بقچه نان صدفی

بقچه نان و پنیر چقد این بقچه نان و پنیرخوشگلن و چقد خوشمزه زودتر برای درست کردن این خوشگلا دست بکار بشید. مواد لازم: شیر ولرم 100 میلی لیتر یا 1 پیمانه مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد ماست 1/2 پیمانه روغن 1/2 پیمانه سرکه 1 قاشق سوپخوری نمک 1 […]

رول بهاری

رول بهاری

رسپی از ماهنامه you آماده سازی ۲۰ دقیقه| ۱۰-۱۲ عدد رول بهاری مواد لازم: روغن ۱ قاشق سوپخوری گوشت قرمز ۶۰۰-۷۰۰ گرم شکر قهوه ای ۲ قاشق سوپخوری سس سویا ۱/۴ پیمانه روغن کنجد ۲ قاشق چایخوری آبلیمو ۱ قاشق چایخوری ترکیبی از کلم و کاهو و سبزیجات دلخواه با سس مایونز ۳۵۰ گرم خمیر […]

سموسه ماهی تن

سموسه تن

رسپی از ماهنامه you اماده سازی ۲۰ دقیقه |  مدت پخت ۱۵ دقیقه | ۱۰-۱۲ سموسه مواد لازم: کنسرو تن ۲ عدد کاهو تکه شده ۱۰۰ گرم زیتون بی هسته ۱۲ عدد خرد شده پنیر فتا ۲۰۰ گرم نمک و فلفل خمیر فیلو ۲۰۰ گرم کره ذوب شده ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه: فر را […]

ساندویچ های قلبی در کنار سالاد

ساندویچ قلبی

رسپی از ماهنامه you مدت زمان اماده سازی ۱۰ دقیقه| ۶ عددساندویچ مواد لازم ساندویچ: میکس ۱ قاشق غذاخوری خردل با ۱۰۰ گرم کره نرم ۶ عدد نان تست سفید ۶ عدد نان تست جو ۲۰۰ گرم ژامبون ۲۴۰ گرم پنیر خامه ای مواد لازم سالاد: کاهو،پیازچه و گوجه طرز تهیه: ۱- روی نان های […]

مرغ های سوخاری نواری با دو دیپ

مرغ های سوخاری با نوار دیپ

طرز تهیه:

فر را رو دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید. روی سینی فر کاغذ انداخته و آن را چرب کنید.

۱- دوغ، سس ورستر شایر، سس سویا و سیر را با فیله ها مخلوط کرده و برای یک ساعت کنار بگذارید.

۲- آرد، پودر سوخاری و تخم مرغ را در ظرف های جداگانه بگذارید.

مافن پنیر

مافن پنیر

رسپی از ماهنامه you زمان پخت ۱۵-۲۰ دقیقه| ۶-۸ مافن کوچک مواد لازم: آرد ۱ پیمانه نمک ۱ پینچ بیکنیگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری پودر خردل ۱/۲ قاشق چایخوری پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه اسفناج خرد شده (اختیاری۹ شیر ۱ پیمانه طرز تهیه: فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید. در […]

دارچین

دارچین

دارچین یکی از اولین هدایای درخور و مناسب پادشاهان بود.

پاستا با میگو

پاستا میگو

رسپی از ماهنامه  olive ۱۵ دقیقه | سرو برای ۲ نفر| آسان پاستا ۱۵۰ گرم سیر ۱ حبه خرد شده روغن زیتون فلفل قرمز ، فلفل سیاه هر کدام ۱/۴ قاشق چایخوری میگوی تازه ۲۰۰ گرم جعفری تازه خرد شده به میزان لازم آب لیمو تازه ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱- پاستاها در آب […]

تارتلت پستو اسفناج

تارتلت اسفناج

طرز تهیه تارتلت پستو اسفناج:

فر را روی ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

و قالب مافن را چرب کنید.

۱- هر خمیر فیلو را به ۴ قطعه مربعی تقسیم کنید آن را چرب کنید و در هر قالب مافن بگذارید.