Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

پودینگ شکلاتی

مواد لازم : شیر سرد ۲ لیوان . نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری . پودر کاکایٔو ۲ قاشق غذاخوری سر پُر . شکر نصف پیمانه . شکلات تلخ ۵۰ گرم شکلات شیری ۵۰ گرم .وانیل نوک قاشق چایخوری .خامه صبحانه ۲۰۰ گرم .طرز تهیه : . ابتدا شیر سرد رو داخل قابلمه میریزیم بعد پودر […]

پاناکوتا خرمالو

مواد لازم: ژلاتین ۱۶ گرم آب نصف پیمانه خامه صبحانه ۴۰۰ گرم شیر نصف پیمانه شکر نصف پیمانه خرمالوی پوره شده ۵ عدد کمی وانیل طرز تهیه: اول از همه شونزده گرم پودر ژلاتین رو روی نصف پیمونه آب بپاشین و به حالت بن ماری اجازه بدین تا ژلاتین آب بشه. بعد چهارصد گرم خامه […]

کابلر هلو

مواد لازم: هلو ۴ عدد شکر ۳/۴ پیمانه کمی آبلیمو کره ۵۰ گرم آرد ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری شیر ۳/۴ پیمانه دارچین به میزان دلخواه طرز تهیه: مقداری آب را جوش بیاورید و هلوها را برای چند دقیقه در آن بگذارید، سپس از آبجوش خارج […]

پای گیلاس

مواد لازم: گیلاس بدون هسته یک پیمانه شکر یک پیمانه کمی ابلیمو و وانیل نشاسته ۲ قاشق غذاخوری برای کراست: ۲ و ۱/۲ پیمانه آرد ۱۰۰ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری شکر ۲قاشق غذاخوری آب سرد ۱/۴ قاشق چایخوری نمک لطفا طرز تهیه رو در ویدیٔو مشاهده کنید

گلت هلو

مواد لازم: آرد یک و ۱/۲ پیمانه پودر بادام ۱/۴ پیمانه شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ پینچ کره ۱۲۰ گرم آب یخ ۱/۴ پیمانه مواد مبانی: کارامل و هلو شما میتونید میوه دلخواه خودتونو بزارید. گلت آلبالو گلت مرغ و سبزیجات گلت گوجه و پنیر پیتزا گلت سبزیجات طرز تهیه: ابتدا تمامی مواد را […]

دسر ماست و توت سیاه

مواد لازم برای لایه توت فرنگی: شکر ۶۰ گرم شیر ۱۹۰ گرم وانیلین ۱/۸ قاشق چایخوری آب سرد ۶۰ گرم پودر ژلاتین ۱۵ گرم ماست شیرین ۱۳۵ گرم خامه فرم گرفته ۹۰ گرم پوره توت فرنگی ۱۰۰ گرم مواد لازم برای لایه توت سیاه: شکر ۶۰ گرم شیر ۱۹۰ گرم وانیلین ۱/۸ قاشق چایخوری آب […]

دانه چیا

دانه چیا کم‌کالری و غنی از اسیدهای چرب امگا ۳٫ سرشار از پروتیٔین و فیبر چیا در زبان قوم مادیان به‌معنی قدرت است. میزان محبوبیت این گیاه در میان مردم جهان روزبه‌روز بیشتر می‌شود. دانه چیا بطور معمول در مکزیک و جنوب غربی امریکا مصرف می شود. مفید برای قلب، دیابت، لاغری و… دانه های […]

تارت گرانولا برای صبحانه

مواد لازم: ۱ ۱/۲ فنجان پرک جو دوسر ۱/۲ فنجان نارگیل خرد شده ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا ۱/۲ قاشق غذاخوری دارچین ۱/۴ فنجان + ۱ قاشق غذاخوری روغن یا کره ۱/۴ فنجان عسل یا شربت افرا برای پر کردن از ماست طبیعی استفاده کنید. طرز تهیه: فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه جو […]

کوفته تبریزی

مواد لازم: گوشت چرخ کرده  ۴۰۰ گرم لپه  ۱ پیمانه برنج   ۱ پیمانه تخم مرغ   ۲ عدد پیاز  ۱ عدد مرزه، ترخون و ریحون، جعفری، نعنا تازه خرد شده ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی  ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک به میزان لازم روغن آلو زرشک و گردو برای تزئین طرز تهیه: […]

نان شیر گندم

موادلازم برای خمیر آرد نان 230 گرم آرد کامل گندم 70 گرم مخمر فوری 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 30 گرم شیر 135 گرم شکر 1 قاشق چایخوری شیرخشک 10 گرم نمک 5 گرم کره 30 گرم برای تنگ ژنگ 20 گرم آرد +100 گرم شیر طرز تهیه تنگ ژنگ: آرد وشیر رو با حرارت […]