Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

نان کدوحلوایی

پيراشكى با خمير كدوحلوايى ١ پیمانه شیر ۱ پیمانه پوره کدو حلوایی ۱ عدد تخم مرغ ١/٢ پیمانه روغن مایع ۱ ق غ مایه خمیر فوری آرد به میزان لازم ٣ ق غ شكر ۱ ق غ نمک مایه خمیر با شیر ولرم و شکر رو مخلوط میکنیم و به مدت ۱۰ دقیقه استراحت ميديم. […]

گلت سبزیجات

گلت سبزیجات

‎مواد لازم ‎آرد یک و نیم پیمانه ‎کره سرد نصف پیمانه ‎کمی نمک ‎ماست سفت و سرد به اندازه ای که خمیر بدست بیاد ‎زرده تخم مرغ برای رومال ‎کنجد یا سیاه دانه برای تزئین . ‎تمامی مواد را غیر از ماست با دست و نوک انگشتان شروع به ترکیب میکنیم،جوری که شبیه خرده نان […]

کیک شیر

کیک شیر

مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱ پیمانه روغن مایع ۲/۳ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری آرد ۲ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۱ پیمانه طرز تهیه: اول از همه زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم. سفیده رو تو ظرف تمیزی خوب میزنیم تا فرم بگیره و از […]

کرپ

کرپ

مواد لازم برای کرپ جان:تخم مرغ ۳ عددوانیل نصف قاشق چایخوریشکر ۵۰ گرمنمک نوک قاشق چایخوریشیر ۵۰۰ میلی لیترروغن یا کره آب شده ۳۰ گرمآرد ۲۰۰ گرمنوتلا و میوه دلخواه یه میزان لازمپودر قند و پودر کاکائو به میزان لازمبستنی وانیلی.از مایه کرپ یک لایه نازک روی تابه پخش کنیدآسون و خوشمزه 

توئیل

توئیل

مواد لازم: شکر: ۶۰ گرم سفیده تخم مرغ: ۸۰ گرم نمک: یک هشتم قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال: یک چهارم قاشق چایخوری وانیل: یک هشتم قاشق چایخوری آرد: ۴۰ گرم روغن مایع: ۲۰ گرم بادام پرک خرد شده: حدود نصف پیمانه طرز تهیه: شکر، سفیده، نمک، رنده پوست پرتقال و وانیل را با چنگال مخلوط […]

نان سیب

مواد لازم: کره ذوب شده سرد : ۶۰ گرم شکر : ۵۰ گرم تخم مرغ : ۱ عدد مایه خمیر فوری : ۱ قاشق سوپخوری نمک : یک دوم  قاشق چایخوری شیر : ۱ پیمانه آرد قوی : حدود ۵۰۰ تا ۵۵۰ گرم مواد میانی : سیب ۲ تا ۳ عدد دارچین : ۱ قاشق […]

کیک شکلاتی

کیک شکلاتی

کیک اسفنجى شکلاتى موادلازم: تخم مرغ: ٢٨٠ گرم شکر: ١٢۵ گرم وانیل مایع: ۵ میلى لیتر قهوه فورى: ۶ گرم آب ولرم: ٢٠ میلى لیتر آرد: ١٠٠ گرم پودرکاکائو: ٢۵ گرم بیکینگ پودر: ۵ گرم نمک: ١ گرم طرزتهیه: فر را روى دماى ١٧۵ درجه سانتى گراد روشن نمایید. قالبى به قطر ٢٠ سانتى متر […]

مینی کیک ارده و شیره

موادلازم کیک: کره: ٢٠٠ گرم شکرقهوه اى(روشن): ١۵٠ گرم شیره(توت، خرما، انگور): ١٢۵ گرم تخم مرغ: ١٢٠ گرم ماست: ١٠٠ گرم قهوه اسپرسو: ١٢۵ میلى لیتر آرد: ٣٢۵ گرم بیکینگ پودر: ١٠ گرم نمک: ١ گرم ارده: ١٢۵ گرم گردو: ٧٠ گرم ادویه(هل، دارچین، جوزبویا): ۵ گرم موادلازم سُس رویه: ارده: ٧٠ گرم شیره: ٧٠ […]