نان ارده و شیره
سلام من برای این نان خوشمزه از دستور خمیر زیر استفاده کردم. مواد لازم: آرد نان ۲۰۰ گرم آب ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲۰ گرم شکر ۲۰ گرم کره نرم ۲۰ گرم خمیر مایه ۱ و ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری روغن مایع برای چرب کردن ظرفف ۱/۲ قاشق چایخوری یک قاشق چایخوری […]
نان روغنى
موادلازم: آرد: به میزان لازم خمیرمایه: ١٠ گرم آب: ۶٠ میلى لیتر شکر: ١۵ گرم نمک: ٣ گرم ماست: ١٢۵ گرم روغن مایع: ١٢۵ گرم تخم مرغ: ٢٠٠ گرم طرزتهیه: آب، خمیرمایه و شکر را با هم مخلوط نمایید و اجازه دهید تا عمل آید. ماست و تخم مرغ ها را با هم مخلوط نمایید(همزن […]