شیرینی نارگیلی پودری
مواد لازم:آرد ۱۰۰ گرمپودر نارگیل چرب ۵۰ گرمپودرقند الک شده ۷۰ گرمروغن جامد ۶۰ گرمپودر پسته برای تزیٔینطرز تهیه:آرد و پودر نارگیل را مخلوط کرده و چند مرحله آسیاب کنید تا کاملا پودر شود.پودر قند و روغن را هم بزنید تا سبک و روشن شود.مخلوط آرد را اضافه کنید و خمیر بگیرید و برای نیم […]
کوکی کورن فلکس
مواد لازم: آرد ۲۶۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد کره ۱۸۵ گرم پودر شکر یا شکر خیلی ریز ۱۶۵ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری شیر ۲ قاشق سوپخوری گردو خرد شده ۸۰ گرم کشمش ۱۷۰ گرم کورن فلکس ۱۵۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه: شکر،کره و وانیل را هم زده و تک […]
پاناکوتا زعفرانی
مواد لازم: 16 گرم پودر ژلاتین ½ پیمانه آب 400 گرم خامه 1 پیمانه شیر ½ پیمانه شکر 1/3 پیمانه گلاب زعفران دم کرده به مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا ژلاتین و آب را مخلوط کنید و بن ماری نمایید تا ژلاتین حل شود. شیر، شکر، خامه را روی حرارت ملایم گذاشت، هم بزنید تا […]
فینگرفود سوسیس
برای تهیه خمیر نان این دستور میتونید از لینک زیر استفاده کنید خمیر پایه نان و باقی ماجرا که در ویدئو مشخصه پخت در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه نوش جان
پفک گردویی
پفک گردویی:گردوهارو خیلی ریز قد یه عدس خرد کنید.
زرده تخم مرغ،پودرقند،وانیل و هل را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا رنگ آن روشن و مایه کشدار گردد. (وانیل و هل بوی زرده را از بین میبرد)
گردوها را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
شیرینی زرشک و پسته
مواد لازم: کره یا مارگارین ۱۵۰ گرم پودر شکر یا شکر دانه ریز ۶۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد رنده پوست لیموترش یک دوم قاشق چایخوری وانیل پودری خالص یک چهارم قاشق چایخوری نمک ۱ پنسه آرد ۲۰۰ گرم شکلات سفید ذوب شده به مقدار لازم پسته به مقدار لازم زرشک به مقدار لازم […]
بیسکوییت نعناء و شکلات
مواد لازم: کره ۱۲۵ گرم آرد ۲۵۰ گرم پودر شکر ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر کاکائو ۲۰ گرم اسانس نعناء چند قطره رنگ سیز خوراکی به مقدار لازم شکلات شیری به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا کره و شکر را بزنید تا سبک شود، سپس تخم مرغ را اضافه کنید. ۲۰ گرم از […]
بیسکوییت شکلات چیپسی
این بیسکوییت خیلی خوشمزس و برای هر کی که درست کردم عاشقش شده، حتما درست کنید و لذت ببرید مواد لازم: کره: ١۵٠گرم شکر: ١۴٠گرم تخم مرغ: ١عدد وانیل: ١/٢ق.چ آرد: ٢۵٠گرم بکینگ پودر: ١/٢ق.چ شکلات چیپسی: ١٠٠گرم طرز تهیه: کره و شکر را با همزن برقی میزنیم تا بافتش یکدست بشه. تخم مرغ و […]
شیرینی نخودچی
شیرینی سنتی نخودچی محبوب ما ایرانی ها
کوکی قهوه
از گزینه های روی میز برای شب عید مواد لازم: آرد ۲۷۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر قهوه ای ۱۵۰ گرم کره نرم ۱۳۰ گرم آب جوش ۲ قاشق چایخوری قهوه ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: قهوه و آب جوش را مخلوط کنید بزارید کنار […]