توپ های مرغ و پنیر
1سینه مرغ نصف فلفل دلمه ای 1 هویج خام پوست کنده 2 حبه سیر را داخل میکسر خوب میکس کنید. سپس به آن آویشن، فلفل سیاه بیفزایید. نصف پیمانه پنیر پیتزا، 1 قاشق غذاخوری سس مایونز و کمی آبلیمو (به دلخواه) را افزوده و مجدد میکس کنید. اگر مایه بدست آمده سفت بود کمی سس […]
گلت سبزیجات
مواد لازم آرد یک و نیم پیمانه کره سرد نصف پیمانه کمی نمک ماست سفت و سرد به اندازه ای که خمیر بدست بیاد زرده تخم مرغ برای رومال کنجد یا سیاه دانه برای تزئین . تمامی مواد را غیر از ماست با دست و نوک انگشتان شروع به ترکیب میکنیم،جوری که شبیه خرده نان […]