نان اسفناج و پنیر
مواد لازم: آرد 200 گرم شکر 20 گرم کره یا روغن 20 گرم تخم مرغ 20 گرم آب 100 گرم مخمر 4 گرم نمک 4 گرم مواد میانی: اسفناج پیاز پنیر موتزارلا نمک، فلفل سیاه همه را ریز خرد کرده و مخلوط کنید. طرز تهیه: تمام مواد را به دمای محیط برسانید. با هم مخلوط […]
سینه مرغ پر شده با تره‌فرنگی، فلفل‌دلمه‌ای و پارمزان
مواد لازم: -سینه مرغ -تره فرنگی -پوره سیر -فلفل دلمه‌ای کبابی -آویشن خشک یا تازه -آب مرغ -کره و روغن -پارمزان -ادویه‌ها (نمک دودی، پاپریکا، آویشن خشک، پرک فلفل قرمز، فلفل سیاه) -لیمو‌ترش -پوست لیمو‌ترش طرز تهیه -ابتدا تره فرنگی‌ها را می شوییم. ابتدا تره های فرنگی را خرد کرده سپس چندبار آبکشی میکنیم تا […]
کیک مرغ
یه فینگرفوده آسونه از نوع کیک مرغ دیگه مواد لازم: سینه مرغ 1 عدد جعفری 5 دسته خیارشور 100 گرم پنیر خامه ای 100 گرم سس مایونز به دلخواه گردو به دلخواه نان تست 12 عدد همه مواد را نگینی خرد و مخلوط میکنیم. از مواد میان دو نان تست قرار میدهیم. و دو برش […]
مرغ کره ای
رسپی از ماهنامه you آماده سازی ۱۰ دقیقه | پخت ۲۵-۳۰ دقیقه مواد لازم مرینیت: زیره ۱ قاشق چایخوری گشنیز ۱ قاشق چایخوری ادویه کاری ۲ قاشق چایخوری گرام ماسالا ۱ قاشق چایخوری سیر و زنجبیل ۱ قاشق چایخوری فلفل سبز تند خرد شده ۱ قاشق غذاخوری نعنای تازه خرد شده، آویشن و گشنیز ۲ […]
سالاد مرغ کریسپی
رسپی از ماهنامه you مدت زمان اماده سازی ۲۰ دقیقه| مدت زمان پخت ۲۰-۲۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه ناگت مرغ: سینه مرغ ۴ عدد مکعبی خرد شده نمک و فلفل سیاه و زیره آرد میکس شده با کنجد تخم مرغ ۱ عدد ویسک شده روغن برای سرخ کردن مواد لازم تزئین سالاد: سرکه بالزامیک […]
کباب مرغ با سس ساتای
رسپی از ماهنامه you آماده سازی مواد ۱۰ دقیقه | مدت زمان پخت ۱۵-۲۰ دقیقه | سرو برای ۴ نفر مواد لازم: ۴ عدد سینه مرغ ۱/۲ آناناس پوست شده مواد لازم مرینت: ۲ تا سیر خرد شده ۴۵ میلی لیتر سس سویا ۳ قاشق سوپخوری عسل مواد لازم سس ساتای: ۱۵ میلی لیتر روغن […]
کلم بروکسل کاراملیزه و سالاد مرغ
رسپی از ماهنامه you آماده سازی ۱۰ دقیقه| مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه | سرو برای ۴ نفر مواد لازم جهت تهیه مرغ: سینه مرغ ۴ عدد نمک و فلفل خردل ۳۰ میلی لیتر روغن زیتون ۱۵ میلی لیتر مواد لازم جهت تهیه کلم های بروکسل: کره ۱۵میلی لیتر کلم بروکسل ۳۰۰ گرم شکر قهوه […]
ناردون بادمجان
خورشت ناردون بادمجان مناسب ذائقه ایرانی