مافن شکلات چیپسی و گردو
مواد لازم: روغن مایع یا کره آب شده 100 گرم شکلات چیپسی 90 گرم گردو خرد شده 30 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 250 گرم جوش شیرین 1 قاشق چایخوری سرخالی شیر 110 میلی لیتر ماست 170 گرم شکر 120 گرم پودر کاکائو 20 گرم طرز تهیه: آرد، پودر کاکائو و جوش شیرین را […]
بروانیز آلبالو و گردو
مواد لازم: کره 230 گرم شکر 325 گرم تخم مرغ 250 گرم نمک 3 گرم شکلات تلخ 60 گرم عسل یا شربت 25 گرم آرد 270 گرم بیکینگ پودر 5 گرم پودر کاکائو 60 گرم گردو 100 گرم مربای آلبالو 100 گرم شکلات چیپسی 50 گرم ماود رویه: خامه صبحانه 100 گرم شکلات تلخ خرد […]
سالاد کاهو
کاهو، آناناس،هویج،خیار،گوجه،فلفل دلمه ای، پنیر پارمزان
سالاد اسفناج
اسفناج، کدوحلوایی، لبو، پنیر فتا، تخمه آفتابگردان به همراه رب نارنج
سیمیت ترکیه ای
مواد لازم: آرد 3پیمانه آب ولرم 1/2 پیمانه شیر 1/2پیمانه روغن 1/3 پیمانه مخمر 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق غذاخوری کنجد 1 پیمانه شیره انگور 2 قاشق غذاخوری آب 1/2 پیمانه طرز تهیه: ابتدا آب ولرم،مخمر و شکر را مخلوط کرده و حدود 10 دقیقه کنار بگذارید تا عمل بیاید. […]
میوه های خشک
میوه هارو باریک برش دهید توی سبد بزارید و روی بخاری با شعله کم یا روی شوفاژ خشک کنید
تابلوی بیسکوئیتی
مواد لازم خمیر: کره: ٢٠٠ گرم شکر(دانه ریز): ١۵٠ گرم کورن سیروپ: ٢٠ گرم تخم مرغ: ١٢٠ گرم وانیل مایع: ١٠ میلى لیتر آرد: 500گرم پودر کاکائو: 50 گرم بیکینگ پودر: ١ گرم نمک: ١ گرم طرزتهیه: تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با کمک همزن برقى(ترجیحا با سرىِ پَدل دستگاه) آن را […]
کاپ کیک های شکلاتی
تماس بگیرید 09127057081
کیک یلدایی عروس
لوکوم انار | باسلوق انار
مواد لازم: آب انار ۲ لیوان نشاسته ذرت یا گندم ۱۳۰ گرم کره ۱ ق.غ آب ۲۰۰ میلی لیتر یا ۱ لیوان پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه نشاسته برای روی باسلوق ۱/۳ پیمانه پودر کرم تارتار ۱۰ گرم – ۱ ق.غ مواد سیروب: آب ۱/۵ لیوان ۳۰۰ میلی لیتر شکر ۶۰۰ میلی لیتر ۳ پیمانه آب […]