Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

پای گیلاس

مواد لازم: گیلاس بدون هسته یک پیمانه شکر یک پیمانه کمی ابلیمو و وانیل نشاسته ۲ قاشق غذاخوری برای کراست: ۲ و ۱/۲ پیمانه آرد ۱۰۰ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری شکر ۲قاشق غذاخوری آب سرد ۱/۴ قاشق چایخوری نمک لطفا طرز تهیه رو در ویدیٔو مشاهده کنید

گلت هلو

مواد لازم: آرد یک و ۱/۲ پیمانه پودر بادام ۱/۴ پیمانه شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ پینچ کره ۱۲۰ گرم آب یخ ۱/۴ پیمانه مواد مبانی: کارامل و هلو شما میتونید میوه دلخواه خودتونو بزارید. گلت آلبالو گلت مرغ و سبزیجات گلت گوجه و پنیر پیتزا گلت سبزیجات طرز تهیه: ابتدا تمامی مواد را […]

دسر ماست و توت سیاه

مواد لازم برای لایه توت فرنگی: شکر ۶۰ گرم شیر ۱۹۰ گرم وانیلین ۱/۸ قاشق چایخوری آب سرد ۶۰ گرم پودر ژلاتین ۱۵ گرم ماست شیرین ۱۳۵ گرم خامه فرم گرفته ۹۰ گرم پوره توت فرنگی ۱۰۰ گرم مواد لازم برای لایه توت سیاه: شکر ۶۰ گرم شیر ۱۹۰ گرم وانیلین ۱/۸ قاشق چایخوری آب […]

دانه چیا

دانه چیا کم‌کالری و غنی از اسیدهای چرب امگا ۳٫ سرشار از پروتیٔین و فیبر چیا در زبان قوم مادیان به‌معنی قدرت است. میزان محبوبیت این گیاه در میان مردم جهان روزبه‌روز بیشتر می‌شود. دانه چیا بطور معمول در مکزیک و جنوب غربی امریکا مصرف می شود. مفید برای قلب، دیابت، لاغری و… دانه های […]

تارت گرانولا برای صبحانه

مواد لازم: ۱ ۱/۲ فنجان پرک جو دوسر ۱/۲ فنجان نارگیل خرد شده ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا ۱/۲ قاشق غذاخوری دارچین ۱/۴ فنجان + ۱ قاشق غذاخوری روغن یا کره ۱/۴ فنجان عسل یا شربت افرا برای پر کردن از ماست طبیعی استفاده کنید. طرز تهیه: فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه جو […]

کوفته تبریزی

مواد لازم: گوشت چرخ کرده  ۴۰۰ گرم لپه  ۱ پیمانه برنج   ۱ پیمانه تخم مرغ   ۲ عدد پیاز  ۱ عدد مرزه، ترخون و ریحون، جعفری، نعنا تازه خرد شده ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی  ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک به میزان لازم روغن آلو زرشک و گردو برای تزئین طرز تهیه: […]

نان شیر گندم

موادلازم برای خمیر آرد نان 230 گرم آرد کامل گندم 70 گرم مخمر فوری 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 30 گرم شیر 135 گرم شکر 1 قاشق چایخوری شیرخشک 10 گرم نمک 5 گرم کره 30 گرم برای تنگ ژنگ 20 گرم آرد +100 گرم شیر طرز تهیه تنگ ژنگ: آرد وشیر رو با حرارت […]

بستنی یخی

کمی توت فرنگی پوره کردم بهش آب و شکر اضافه کردم کمی آب لیمو گذاشتم تا یخ بزنه و عجیب خوشمزه شد

نان شیره خرما

مواد لازم: ١ و ١/٢ پيمانه آرد گندم كامل ١ و ١/٢ پيمانه آرد ١ ق غ خمير مايه فورى ١ و ١/٢ پيمانه آب ولرم ١/٤ پيمانه شيره خرما ١ ق چ نمك مواد رومال: زرده تخم مرغ شير شكر كنجد طرز تهیه: مايه خمير، شيره خرما و آب رو با هم مخلوط كنيد […]

حلیم خانگی

دو پیمانه گندمُ برای ۱۲ ساعت خیس کنید. بعد برای مدت یک ساعت بعد از اینکه آب به جوش اومد رو حرارت پایین بپزید. در حین پخت کف روی آن را بگیرید. در این فاصله گوشت به مقدار ۲۵۰ گرم (مرغ، بوقلمون، گوسفند) را با چوب دارچین و پیاز و کمی نمک و زرچوبه اجازه […]