کوکی کرنبری و نارگیل
مواد لازم: کره ۱۶۰ گرم پودر شکر ۱۱۵ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری آرد ۲۲۰ گرم آرد ذرت ۳۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری کرنبری خرد شده ۱/۲ پیمانه پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه طرز تهیه: کره و پودر شکر را با همزن بزنید تا یکدست شود. زرده ها و […]
کوکیز وینی
مارگارین و پودر قند را با همزن بزنید تا کرمی و سیک شود.
آرد و آرد ذرت و وانیل را اضافه کنید تا خوب مخلوط شود.
شیرینی زرشک و پسته
مواد لازم: کره یا مارگارین ۱۵۰ گرم پودر شکر یا شکر دانه ریز ۶۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد رنده پوست لیموترش یک دوم قاشق چایخوری وانیل پودری خالص یک چهارم قاشق چایخوری نمک ۱ پنسه آرد ۲۰۰ گرم شکلات سفید ذوب شده به مقدار لازم پسته به مقدار لازم زرشک به مقدار لازم […]
وانیل
در این مقاله وارد دنیاى وانیل خواهیم شد و انواع آن را بررسی می کنیم. عمومی ترین و آشنا ترین رایحه شیرینی پزی است، که در حال حاضر در صنایع دیگر نیز مورد استفاده قرار می گیرد. وانیل بعد از زعفران گران ترین ادویه جهان است. گیاهی است درخت گونه و بالارونده دارای ساقه های […]
کیک سیب مخصوص عصرانه
کیک سیب:شش عدد تخم مرغ رو با شکر و وانیل خوب بزنید حدودا پنج دقیقه تا شکر خوب حل بشه، آرد و بیکینگ پودر رو الک کنید و فقط در حدِ مخلوط شدن با مواد میکس کنید؛