برچسب: کوکی ها

بیسکوییت شکلات چیپسی

این بیسکوییت خیلی خوشمزس و برای هر کی که درست کردم عاشقش شده، حتما درست کنید و لذت ببرید مواد لازم: کره: ١۵٠گرم شکر: ١۴٠گرم تخم مرغ: ١عدد وانیل: ١/٢ق.چ آرد: ٢۵٠گرم بکینگ پودر: ١/٢ق.چ شکلات چیپسی: ١٠٠گرم طرز تهیه: کره و شکر را با همزن برقی میزنیم تا بافتش یکدست بشه. تخم مرغ و […]

کوکی، کوکیز، cookies

زبان تخصصی  Cookies نوشته شده توسط صالحه دردائی ماهنامه هنز قنادی در میان دستورهای شیرینی‌پزی مطمئناً بارها به واژه «کوکی» یا «کوکیز» برخورد کرده‌اید، می‌گویند این واژه از کلمه Koekje به معنای «کیک کوچک» در زبان هلندی، به انگلیسی وارد شده است. جالب است بدانید منبع پیدایش کوکی‌ها را در برخی متون مرجع «Persia» یا […]