نان سیب
مواد لازم: کره ذوب شده سرد : ۶۰ گرم شکر : ۵۰ گرم تخم مرغ : ۱ عدد مایه خمیر فوری : ۱ قاشق سوپخوری نمک : یک دوم قاشق چایخوری شیر : ۱ پیمانه آرد قوی : حدود ۵۰۰ تا ۵۵۰ گرم مواد میانی : سیب ۲ تا ۳ عدد دارچین : ۱ قاشق […]
شربت زعفرانی
شربت زعفران و تخم شربتی
رول بهاری
رسپی از ماهنامه you آماده سازی ۲۰ دقیقه| ۱۰-۱۲ عدد رول بهاری مواد لازم: روغن ۱ قاشق سوپخوری گوشت قرمز ۶۰۰-۷۰۰ گرم شکر قهوه ای ۲ قاشق سوپخوری سس سویا ۱/۴ پیمانه روغن کنجد ۲ قاشق چایخوری آبلیمو ۱ قاشق چایخوری ترکیبی از کلم و کاهو و سبزیجات دلخواه با سس مایونز ۳۵۰ گرم خمیر […]
پیتزا استیک فلفلی
رسپی از ماهنامه you ۴ عدد پیتزا | مدت زمان پخت ۳۰ دقیقه مواد لازم تاپینگ: روغن ۲ قاشق غذاخوری پیاز اسلایس شده ۲ عدد سیر خرد شده ۲ عدد استیک نواری برش داده شده ۴۰۰ گرم فلفل قرمز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری آرد کیک ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱/۲ پیمانه نمک پیتزا: خمیر […]
سوپ گازپاچو با سالسای گوجه
طرز تهیه سوپ گازپاچو:
۱- مقداری آبی که در دستور هست در ظرفی بریزید، روی شعله بگذارید تا بجوشه.
گوجه هارو داخلش بزارید تا ده دقیقه بمونه.
بعد گوجه هارو بیرون بیارید و پوستشو به راحتی جدا کنید.
پفک گردویی
پفک گردویی:گردوهارو خیلی ریز قد یه عدس خرد کنید.
زرده تخم مرغ،پودرقند،وانیل و هل را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا رنگ آن روشن و مایه کشدار گردد. (وانیل و هل بوی زرده را از بین میبرد)
گردوها را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
پاناکوتا
میتونه یک گزینه یلدایی باشه پاناکوتای وانیلی با ژله ساده، تِیست بسیار زیبا و لذیذی ایجاد میکند و فوق العاده ست برای مهمانیهای شما. مواد لازم: شیر ۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری عسل ۵ قاشق غذاخوری وانیل یک غلاف خامه ۲۲۰ گرم ژلاتین رو روی سطح شیر میپاشیم، مخلوط میکنیم و بن ماری […]
ته چین مرغ
کیه که ته چین مرغ دوست نداشته باشه؟ واقعا تکنفره کردن این ته چین ها ایده فوق العاده ایه که شما هم میتونید به وسیله قالب مورد نظرتون اینکارو انجام بدین. امیدوارم شما هم ازین دستور استفاده کنید و لذت ببرید. :) رسپی #ته_چین_مرغ از احسانه بیگی مواد لازم: برنج( مرغوبِ ایرانى): ۵٠٠ گرم مرغ: […]
پیتزا مارگاریتا
کی تاریخچه این پیتزای پر طرفدار ایتالیایی میدونه؟ برای تهیه نان این پیتزا لطفا اینجا کلیک کنید. از دستور این نان فوق العاده برای تهیه پیراشکی هم میتونید استفاده کنید. و اما برای سس یه پیاز رنده شده رو با روغن زیتون تفت بدید بعد دو جبه سیر اضافه می کنیم و مجدد تفت بدید. […]