Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

گلت گوجه و پنیر

گلت گوجه و پنیر

گَلِتGalette از محصولات خمیری و هم خانواده پای Pie و تارته که انواع مختلفی داره و دقیقا مثل پای می تونه غذا یا دسر باشه. متداول ترین نوع گلت Galette، تشکیل شده از یک لایه خمیر تُرد و کره ایه (سینگل کراست single crust) که وسطش با انواع مواد داخلی (فیلینگ Filling)، مثل میوه های […]

سالاد تازه سبزیجات

سالاد تازه

این سالاد ترکیبی از جوانه ماش، نعنا ساطوری شده، ذرت و خیار رشته ای به اضافه سس هزار جزیره می باشد.

نان سیب

مواد لازم: کره ذوب شده سرد : ۶۰ گرم شکر : ۵۰ گرم تخم مرغ : ۱ عدد مایه خمیر فوری : ۱ قاشق سوپخوری نمک : یک دوم  قاشق چایخوری شیر : ۱ پیمانه آرد قوی : حدود ۵۰۰ تا ۵۵۰ گرم مواد میانی : سیب ۲ تا ۳ عدد دارچین : ۱ قاشق […]

تارت سیب و رول دارچین

میتونید از خمیر هزارلایه ویوالکا استفاده کنید برای جایگزینی رول دارچین، اکثر فروشگاه های بزرگ دارن… یا از این دستور استفاده کنید. رول دارچینی بعد سه تا سیب از تو یخچال در آوردم شستم نازک برش دادم، نصف لیمو ترش و دو قاشق شکر و ته استکان آب ریختم روشون و حدودا دو دقیقه گذاشتم […]

سالاد اسفناج

سالاد اسفناج

اسفناج، پرتقال، انار، تخمه آفتابگردان، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، نمک به مقدار لازم و در صورت تمایل گوشت استیکی

غول سموسه ها

غول سموسه ها

طرز تهیه:

فر را با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید.

۱- کره را گرم کنید و آهسته پیزا را سرخ کنید تا کاراملیزه شود. سیر را اضافه کنید.

گوشت را اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد.

رول بهاری

رول بهاری

رسپی از ماهنامه you آماده سازی ۲۰ دقیقه| ۱۰-۱۲ عدد رول بهاری مواد لازم: روغن ۱ قاشق سوپخوری گوشت قرمز ۶۰۰-۷۰۰ گرم شکر قهوه ای ۲ قاشق سوپخوری سس سویا ۱/۴ پیمانه روغن کنجد ۲ قاشق چایخوری آبلیمو ۱ قاشق چایخوری ترکیبی از کلم و کاهو و سبزیجات دلخواه با سس مایونز ۳۵۰ گرم خمیر […]

پیتزا استیک فلفلی

پیتزای استیک

رسپی از ماهنامه you ۴ عدد پیتزا | مدت زمان پخت ۳۰ دقیقه مواد لازم تاپینگ: روغن ۲ قاشق غذاخوری پیاز اسلایس شده ۲ عدد سیر خرد شده ۲ عدد استیک نواری برش داده شده ۴۰۰ گرم فلفل قرمز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری آرد کیک ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱/۲ پیمانه نمک پیتزا: خمیر […]

نان ارده

موادلازم خمیر: آرد: حدود۵٠٠ گرم شکر: ١٢٠ گرم مایه خمیرفورى: ١۵ گرم نمک: ۴ گرم تخم مرغ: ۶٠ گرم آب: ٢٠٠ میلى لیتر روغن کنجد: ١۵٠ میلى لیتر موادلازم میانى: ارده: ۵٠٠ گرم گردو(پودرشده): ١٢۵ گرم شکرقهوه اى: ١٠٠ گرم دارچین: ٣ گرم هل: ٢ گرم موادلازم رویه: زرده تخم مرغ: ۴٠ گرم خامه صبحانه: […]

کاپ کیک شکلاتى

این دستور به شما ۲۴ تا کاپ کیک خواهد داد. بسیار خوشمزه و دلبر هستند ایشون مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۷۵ گرم روغن ۱۷۵ گرم شیر ۲۵۰ گرم شکلات ۲۰۰ گرم طرز تهیه: ایتدا […]