برچسب: دسر ماست و توت فرنگی

نان پنیری قایقی

سلام سلام ابتدا نان های باگت رو برش بدید و توی نان رو خالی کنید بعد با روغن زیتون و سیری که تفت دادید روی نون ها بمالید بعد با مواد میانی دلخواهتون پرش کنید روش پنیر بریزید و در فر 180 درجه 10 دقیقه بپزید.

کالزونه گوشت و قارچ

مواد لازم خمیر: آب ولرم نصف پیمانه خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری شکر نصف قاشق چایخوری شیر نصف پیمانه روغن مایع 2 قاشق سوپخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری آرد نان 350 تا 370 گرم مواد لازم داخل خمیر: گوشت، پیاز، قارچ، فلفل دلمه، جغفری، پنیر موتزارلا سس: گوجه متوسط رنده شده 3 عدد سیر […]

نان تافتون

موادلازم: ماست:۱۶۰ گرم تخم مرغ: ۶۵ گرم روغن مایع: ۵۰ گرم آب: ۵۰ گرم خمیرمایه فوری: ۱۰ گرم آردنان: ۳۷۵ گرم نمک: ۵ گرم بهبود دهنده: ۵ گرم طرزتهیه: آرد، نمک و بهبود دهنده را با هم مخلوط و الک نمایید و مایه خمیر را اضافه کنید. تخم مرغ، آب، ماست، نمک و روغن مایع […]

تارت قلب

مواد لازم خمیر: کره: ٢٠٠ گرم شکر(دانه ریز): ١۵٠ گرم کورن سیروپ: ٢٠ گرم تخم مرغ: ١٢٠ گرم وانیل مایع: ١٠ میلى لیتر آرد: ۵۵٠ گرم بیکینگ پودر: ١ گرم نمک: ١ گرم طرزتهیه: تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با کمک همزن برقى(ترجیحا با سرىِ پَدل دستگاه) آن را ترکیب کنید تا […]

دسر ماست و توت فرنگی

مواد لازم: شکر 160 گرم شیر 370 گرم وانیلین 1/4 قاشق چایخوری آب سرد 120 گرم پودر ژلاتین 32 گرم ماست شیرین 275 گرم خامه فرم گرفته 180 گرم اسانس شاتوت 1/8 قاشق چایخوری پوره توت فرنگی 200 گرم طرز تهیه: شیر و شکر را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا […]