تارت سیب و رول دارچین
میتونید از خمیر هزارلایه ویوالکا استفاده کنید برای جایگزینی رول دارچین، اکثر فروشگاه های بزرگ دارن… یا از این دستور استفاده کنید. رول دارچینی بعد سه تا سیب از تو یخچال در آوردم شستم نازک برش دادم، نصف لیمو ترش و دو قاشق شکر و ته استکان آب ریختم روشون و حدودا دو دقیقه گذاشتم […]
سالاد اسفناج
اسفناج، پرتقال، انار، تخمه آفتابگردان، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، نمک به مقدار لازم و در صورت تمایل گوشت استیکی
تارت عُریان (قسمت دوم، خمیر تارت)
مواد لازم خمیر: کره: ٢٠٠ گرم شکر(دانه ریز): ١۵٠ گرم کورن سیروپ: ٢٠ گرم تخم مرغ: ١٢٠ گرم وانیل مایع: ١٠ میلى لیتر آرد: ۵۵٠ گرم بیکینگ پودر: ١ گرم نمک: ١ گرم طرزتهیه: تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با کمک همزن برقى(ترجیحا با سرىِ پَدل دستگاه) آن را ترکیب کنید تا […]
شات‌های موس توت‌فرنگی
یادش بخیر این شات های خفن رو برای عقد محضری برادرم آماده کردم، درست کردن دسر توت فرنگی خوشمزه رو به همه شما پیشنهاد میدم.
بقچه نان و پنیر
بقچه نان و پنیر چقد این بقچه نان و پنیرخوشگلن و چقد خوشمزه زودتر برای درست کردن این خوشگلا دست بکار بشید. مواد لازم: شیر ولرم 100 میلی لیتر یا 1 پیمانه مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد ماست 1/2 پیمانه روغن 1/2 پیمانه سرکه 1 قاشق سوپخوری نمک 1 […]
نان همبرگر
نان همبرگر:دوستان من این دستورو از یوتیوب برداشتم و از نتیجه راضی بودم
مواد لازم:
شیر ولرم ۳ قاشق سوپخوری
آب ۱ پیمانه
خمیر مایه ۱ قاشق سوپخوری
شیرینی زرشک و پسته
مواد لازم: کره یا مارگارین ۱۵۰ گرم پودر شکر یا شکر دانه ریز ۶۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد رنده پوست لیموترش یک دوم قاشق چایخوری وانیل پودری خالص یک چهارم قاشق چایخوری نمک ۱ پنسه آرد ۲۰۰ گرم شکلات سفید ذوب شده به مقدار لازم پسته به مقدار لازم زرشک به مقدار لازم […]
شیرینی نخودچی
شیرینی سنتی نخودچی محبوب ما ایرانی ها
ناردون بادمجان
خورشت ناردون بادمجان مناسب ذائقه ایرانی
خمیر پایه نان
یه دستور خیلی خیلی کاربردی مواد لازم: آرد نان ۲۰۰ گرم آب ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲۰ گرم شکر ۲۰ گرم کره نرم ۲۰ گرم خمیر مایه ۱ و ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری روغن مایع برای چرب کردن ظرفف ۱/۲ قاشق چایخوری یک قاشق چایخوری شکر، خمیر مایه و آب را مخلوط […]