غول سموسه ها
طرز تهیه:
فر را با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید.
۱- کره را گرم کنید و آهسته پیزا را سرخ کنید تا کاراملیزه شود. سیر را اضافه کنید.
گوشت را اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد.
سموسه ماهی تن
رسپی از ماهنامه you اماده سازی ۲۰ دقیقه | مدت پخت ۱۵ دقیقه | ۱۰-۱۲ سموسه مواد لازم: کنسرو تن ۲ عدد کاهو تکه شده ۱۰۰ گرم زیتون بی هسته ۱۲ عدد خرد شده پنیر فتا ۲۰۰ گرم نمک و فلفل خمیر فیلو ۲۰۰ گرم کره ذوب شده ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه: فر را […]
پاستا با میگو
رسپی از ماهنامه olive ۱۵ دقیقه | سرو برای ۲ نفر| آسان پاستا ۱۵۰ گرم سیر ۱ حبه خرد شده روغن زیتون فلفل قرمز ، فلفل سیاه هر کدام ۱/۴ قاشق چایخوری میگوی تازه ۲۰۰ گرم جعفری تازه خرد شده به میزان لازم آب لیمو تازه ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱- پاستاها در آب […]
کباب مرغ با سس ساتای
رسپی از ماهنامه you آماده سازی مواد ۱۰ دقیقه | مدت زمان پخت ۱۵-۲۰ دقیقه | سرو برای ۴ نفر مواد لازم: ۴ عدد سینه مرغ ۱/۲ آناناس پوست شده مواد لازم مرینت: ۲ تا سیر خرد شده ۴۵ میلی لیتر سس سویا ۳ قاشق سوپخوری عسل مواد لازم سس ساتای: ۱۵ میلی لیتر روغن […]
پفک گردویی
پفک گردویی:گردوهارو خیلی ریز قد یه عدس خرد کنید.
زرده تخم مرغ،پودرقند،وانیل و هل را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا رنگ آن روشن و مایه کشدار گردد. (وانیل و هل بوی زرده را از بین میبرد)
گردوها را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
کوکی کرنبری و نارگیل
مواد لازم: کره ۱۶۰ گرم پودر شکر ۱۱۵ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری آرد ۲۲۰ گرم آرد ذرت ۳۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری کرنبری خرد شده ۱/۲ پیمانه پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه طرز تهیه: کره و پودر شکر را با همزن بزنید تا یکدست شود. زرده ها و […]
شیرینی زرشک و پسته
مواد لازم: کره یا مارگارین ۱۵۰ گرم پودر شکر یا شکر دانه ریز ۶۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد رنده پوست لیموترش یک دوم قاشق چایخوری وانیل پودری خالص یک چهارم قاشق چایخوری نمک ۱ پنسه آرد ۲۰۰ گرم شکلات سفید ذوب شده به مقدار لازم پسته به مقدار لازم زرشک به مقدار لازم […]
ویکتوریا کیک
ویکتوریا کیک:کیک ویکتوریا نوعی کیک اسفنجی است که شهرت و نام خود را از زمانی کسب کرده است که ملکه ویکتوریا خوردن برشی از آن همراه با چای عصرانه را پسندید. این کیک نوعی کیک اسفنجی دارای چربی است و عموماً بین لایه های آن مارمالاد، خامه فرم گرفته و توت فرنگی استفاده می شود. برای تزئین این کیک صرفا پودر قند روی آن الک کنید.
کاپ کیک شکلاتى
این دستور به شما ۲۴ تا کاپ کیک خواهد داد. بسیار خوشمزه و دلبر هستند ایشون مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۷۵ گرم روغن ۱۷۵ گرم شیر ۲۵۰ گرم شکلات ۲۰۰ گرم طرز تهیه: ایتدا […]
رسپی یا دستور تهیه غذا و شیرینی
Best Chef Recipes به معنی دستورالعمل بهترین سرآشپز است.
Recipes مجموعه ای از دستورالعمل هایی است که نحوه تهیه و یا ایجاد چیزی، به ویژه در حوزه آشپزی را توصیف می کند .