رسپی از ماهنامه you
مدت زمان آماده سازی ۱۵ دقیقه | مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه | سرو برای ۴ نفر
مواد لازم برای رول املت:
تخم مرغ ۸ عدد
ماست ۶۰ میلی لیتر(۱/۴ کاپ)
نمک و فلفل
روغن زیتون ۱۵ میلی لیتر (۱ قاشق غذاخوری)
مواد میانی:
قارچ اسلایس شده ۲۵۰ گرم
کره ۱۵ میلی لیتر(۱ قاشق غذاخوری)
پنیر پیتزا ۱/۲ کاپ
روکولا ۱۰ گرم (در صورت عدم دسترسی از اسفناج استفاده شود)
۱- تخم مرغ،ماست و نمک و فلفل را با ویسک بزنید.
۲- تابه رو روی شعله بزارید، روغن زیتون بزنید و اجازه بدید گرم بشه.
از مایه تخم مرغیتون رو تابه بریزید قدری که سطح تابه رو پوشش بده و اجازه بدید دو طرفش بپزه و طلایی رنگ شه.
۳- قارچ ها رو با کره سرخ کنید.
۴- قارچ و روکولا و پنیر را روی املت بریزید و رول کنید.
مواظب باشید رولتون نشکنه.
۵- حالا رولتونو برش بدید.
نوش جاااااان
2 پاسخ
میخوام رژیم گیاه خواری بگیرم شما میتونید کمکم کنید؟
سلام عزیزم، نه متاسفانه تجربه ای در این خصوص ندارم.