رسپی از ماهنامه you
مدت زمان آماده سازی مواد ۱۵ دقیقه| پخت ۴۰ دقیقه| سرو برای ۴ نفر
مواد لازم جهت تهیه سیب زمینی ها:
۶ عدد سیب زمینی رنده شده
۱ پیاز رنده شده
۱۰۰ گرم پنیر چدار رنده شده
۲ تخم مرغ
۳۰ میلی لیتر(۲قاشق غذاخوری) کره ذوب شده
نمک و فلفل
مواد لازم تاپینگ:
۲۵۰ گرم گوجه گیلاسی
پنیر فتا یه قالب
۳۰ میلی لیتر(۲قاشق غذاخوری) روغن زیتون
۳۰ میلی لیتر(۲قاشق غذاخوری) سرکه بالزامیک
نمک و فلفل
برای سرو:
کمی پنیر و روکولا
طرز تهیه:
فر را روی ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
روی سینی فر کاغذ بگذارید و آن را چرب کنید.
۱- سیب زمینی های رنده شده رو فشار بدید تا آب اضافی آن خارج شود.
به پیاز، تخم مرغ، کره، نمک و فلف و پنیر اضافه کنید و میکس کنید.
۲- مواد را در سینی فر پهن کنید.
۲۵-۳۰ دقیقه بپزید.
۳- برای تاپینگ دمای فر را به ۲۳۰ درجه افزایش بدهید.
گوجه ها، پنیر فتا، روغن زیتون،سرکه بالزامیک،نمک و فلفل را روی سینی بزارید.
و برای ۱۰ دقیقه رست کنید.
۴- برای سرو: ورقه ای از سیب زمینی ای که درست کردیم بصورت مربع برش دهید.
روی آن گوجه کبابی، پنیرفتا و روکولا بگذارید و سرو کنید.
نوش جاااان
سایت آشپزی و شیرینی پزی
bestchefrecipes.ir/
2 پاسخ
ممنون از دستورهای بینظیرتون
ممنون از توجه و بازدیدتان