کوکیز وینی
مارگارین و پودر قند را با همزن بزنید تا کرمی و سیک شود.
آرد و آرد ذرت و وانیل را اضافه کنید تا خوب مخلوط شود.
بیسکوییت بادامى
در این بیسکوییت بادام را مى توانین با پوست و یا بدون پوست پودر و استفاده نمایید.
این بیسکوییت را مى توانین با استفاده از مربا یا مارمالاد دلخواه تان بصورت ساندویچ سرو نمایید.
بجاى هل از همان میزان وانیلا مى توانین استفاده نمایید.
براونى کوکى
براونی کوکی:طرزتهیه:
شکلات و کره را به روش غیرمستقیم(بَن مارى) ذوب نمایید. تخم مرغ، شکر، وانیل را نیز افزوده و با همزن دستى مخلوط نمایید. آرد، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط و الک کرده و به باقى مواد بیافزایید
شیرینی زرشک و پسته
مواد لازم: کره یا مارگارین ۱۵۰ گرم پودر شکر یا شکر دانه ریز ۶۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد رنده پوست لیموترش یک دوم قاشق چایخوری وانیل پودری خالص یک چهارم قاشق چایخوری نمک ۱ پنسه آرد ۲۰۰ گرم شکلات سفید ذوب شده به مقدار لازم پسته به مقدار لازم زرشک به مقدار لازم […]
بیسکوییت نعناء و شکلات
مواد لازم: کره ۱۲۵ گرم آرد ۲۵۰ گرم پودر شکر ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر کاکائو ۲۰ گرم اسانس نعناء چند قطره رنگ سیز خوراکی به مقدار لازم شکلات شیری به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا کره و شکر را بزنید تا سبک شود، سپس تخم مرغ را اضافه کنید. ۲۰ گرم از […]
بیسکوییت دارچینى
موادلازم: کره: ۶٠ گرم شکرقهوه اى روشن: ١٠٠ گرم تخم مرغ: ٣٠ گرم آرد: ١٢۵ گرم بیکینگ پودر: ١ گرم دارچین پودرشده: ۵ گرم جوزبویا: ١ گرم وانیلا: ١ گرم نمک: ١ گرم شکر خام و دارچین: به میزان لازم طرزتهیه: کره را به همراه شکرقهوه اى به کمک همزن برقى مخلوط نمایید. تخم مرغ […]
بارک شکلات
خیلی درست کردنش راحته و خیلی خوشمزه به راحتی میتونید طعم دلخواه شکلات خودتونو داشته باشید شکلات مورد نظر خودتونو به روش بن ماری آب کنید. این شکلات میتونه ،شکلات شیری باشه شکلات تلخ باشه یا هر طعمی که دوست میدارید. بهتره از شکلات مرغوب و خارجی استفاده کنید که خوش طعم تر هستند. یه […]
بیسکوییت شکلات چیپسی
این بیسکوییت خیلی خوشمزس و برای هر کی که درست کردم عاشقش شده، حتما درست کنید و لذت ببرید مواد لازم: کره: ١۵٠گرم شکر: ١۴٠گرم تخم مرغ: ١عدد وانیل: ١/٢ق.چ آرد: ٢۵٠گرم بکینگ پودر: ١/٢ق.چ شکلات چیپسی: ١٠٠گرم طرز تهیه: کره و شکر را با همزن برقی میزنیم تا بافتش یکدست بشه. تخم مرغ و […]
بامیه خانگی
موادلازم خمیر: آرد: ٣٠٠ گرم کره: ۴٠ گرم شکر: ٢۵ گرم آب: ۴۵٠ میلى لیتر تخم مرغ: ٢۵٠ گرم موادلازم شربت: شکر: ۶۵٠ گرم آب: ٢٢۵ میلى لیتر گلاب: ١٢۵ میلى لیتر آبلیمو: ٣٠ میلى لیتر زعفران: به میزان دلخواه طرزتهیه شربت: آب، شکر و زعفران را مخلوط کرده و روى حرارت قرار داده تا […]
شیرینی نخودچی
شیرینی سنتی نخودچی محبوب ما ایرانی ها