مرغ کره ای
رسپی از ماهنامه you آماده سازی ۱۰ دقیقه | پخت ۲۵-۳۰ دقیقه مواد لازم مرینیت: زیره ۱ قاشق چایخوری گشنیز ۱ قاشق چایخوری ادویه کاری ۲ قاشق چایخوری گرام ماسالا ۱ قاشق چایخوری سیر و زنجبیل ۱ قاشق چایخوری فلفل سبز تند خرد شده ۱ قاشق غذاخوری نعنای تازه خرد شده، آویشن و گشنیز ۲ […]
گوشت قلقلی با ماست و خیار
طرز تهیه گوشت قلقلی با ماست و خیار:
۱- برنج را در آیجوش بریزد تا بپزه و آبکشی کنید.
۲- به غیر از روغن تمام مواد کوفته قلقلی را میکس کنید و ۳۰ دقیقه استراحت دهید.
غول سموسه ها
طرز تهیه:
فر را با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید.
۱- کره را گرم کنید و آهسته پیزا را سرخ کنید تا کاراملیزه شود. سیر را اضافه کنید.
گوشت را اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد.
رول بهاری
رسپی از ماهنامه you آماده سازی ۲۰ دقیقه| ۱۰-۱۲ عدد رول بهاری مواد لازم: روغن ۱ قاشق سوپخوری گوشت قرمز ۶۰۰-۷۰۰ گرم شکر قهوه ای ۲ قاشق سوپخوری سس سویا ۱/۴ پیمانه روغن کنجد ۲ قاشق چایخوری آبلیمو ۱ قاشق چایخوری ترکیبی از کلم و کاهو و سبزیجات دلخواه با سس مایونز ۳۵۰ گرم خمیر […]
پیتزا استیک فلفلی
رسپی از ماهنامه you ۴ عدد پیتزا | مدت زمان پخت ۳۰ دقیقه مواد لازم تاپینگ: روغن ۲ قاشق غذاخوری پیاز اسلایس شده ۲ عدد سیر خرد شده ۲ عدد استیک نواری برش داده شده ۴۰۰ گرم فلفل قرمز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری آرد کیک ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱/۲ پیمانه نمک پیتزا: خمیر […]
سالاد مرغ کریسپی
رسپی از ماهنامه you مدت زمان اماده سازی ۲۰ دقیقه| مدت زمان پخت ۲۰-۲۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه ناگت مرغ: سینه مرغ ۴ عدد مکعبی خرد شده نمک و فلفل سیاه و زیره آرد میکس شده با کنجد تخم مرغ ۱ عدد ویسک شده روغن برای سرخ کردن مواد لازم تزئین سالاد: سرکه بالزامیک […]
سموسه ماهی تن
رسپی از ماهنامه you اماده سازی ۲۰ دقیقه | مدت پخت ۱۵ دقیقه | ۱۰-۱۲ سموسه مواد لازم: کنسرو تن ۲ عدد کاهو تکه شده ۱۰۰ گرم زیتون بی هسته ۱۲ عدد خرد شده پنیر فتا ۲۰۰ گرم نمک و فلفل خمیر فیلو ۲۰۰ گرم کره ذوب شده ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه: فر را […]
ساندویچ های قلبی در کنار سالاد
رسپی از ماهنامه you مدت زمان اماده سازی ۱۰ دقیقه| ۶ عددساندویچ مواد لازم ساندویچ: میکس ۱ قاشق غذاخوری خردل با ۱۰۰ گرم کره نرم ۶ عدد نان تست سفید ۶ عدد نان تست جو ۲۰۰ گرم ژامبون ۲۴۰ گرم پنیر خامه ای مواد لازم سالاد: کاهو،پیازچه و گوجه طرز تهیه: ۱- روی نان های […]
مرغ های سوخاری نواری با دو دیپ
طرز تهیه:
فر را رو دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید. روی سینی فر کاغذ انداخته و آن را چرب کنید.
۱- دوغ، سس ورستر شایر، سس سویا و سیر را با فیله ها مخلوط کرده و برای یک ساعت کنار بگذارید.
۲- آرد، پودر سوخاری و تخم مرغ را در ظرف های جداگانه بگذارید.
مافن پنیر
رسپی از ماهنامه you زمان پخت ۱۵-۲۰ دقیقه| ۶-۸ مافن کوچک مواد لازم: آرد ۱ پیمانه نمک ۱ پینچ بیکنیگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری پودر خردل ۱/۲ قاشق چایخوری پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه اسفناج خرد شده (اختیاری۹ شیر ۱ پیمانه طرز تهیه: فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید. در […]