تارت عُریان (قسمت سوم، مونتاژ)
کِرم مورد نظرتان که من از خامه فُرم گرفته استفاده کردم را آماده نمایید و در قیف با ماسوره ساده بریزید(حدود ١ سانتى متر). پُشت کارتان را به کمک خامه به ظرف سروتان اتصال دهید تا در حین کار و حمل و نقل از جابجا شدن جلوگیرى شود. روى سطح کار را با خامه پوشش […]
تارت عُریان (قسمت یکم، مقدمه)
(قسمت یکم، مقدمه) طبق درخواست هاى بیشمار شما دوستان، روش کار و وسایل موردنیازِ عدد ۳۴ را خدمتتان توضیح خواهم داد. قبل از پرداختن به جزئیات باید کلیاتى را پیرامونش خدمتتان عرض کنم، بیسِ کار از خمیرِ کره اى باید آماده شود که در عین حال که خوشمزه گى در آن لحاظ شده مقاومت لازم […]
بستنی یخی
یک لیوان یکبار مصرف بردارید. و یک چوب را وسط لیوان فیکس کنید. با تیکه های میوه و آب میوه پر کنید. بگذارید فریزر تا یخ بزند.
رولت خامه ای
شما میتونید این رولت خوشمزه رو تو خونه تهیه کنید و ببینید این رولتی که خودتون درست میکنید چقدر جذاب و خوشمزس
لوف نانِ مغزدار
موادلازم خمیر: آرد: ٣٢۵ گرم خمیر مایه: ٨ گرم شکر: ۴٠ گرم شیر: ١٢۵ میلى لیتر نمک: ٢ گرم عسل: ۴٠ گرم تخم مرغ: ١٢٠ گرم کره: ٨٠ گرم موادلازم میانى: شکرقهوه اى: ٢۵ گرم کشمش سیاه: ٢۵ گرم دارچین: ٣ گرم طرزتهیه: خمیرمایه، شکر و شیر را با هم مخلوط نمایید و اجازه دهید […]
مینی کاسه‌های ژامبون
خیلی راحت درست میشن این کاسه ها موادی که برای این دستور لازم دارین نان تست 12 عدد ژامبون 200 گرم مغز کاهو به میزان لازم سس مایونز به میزان لازم کره آب شده به میزان لازم و قالب مافن طرز تهیه: ابتدا با یک کاتر گرد 10 سانتی نان های تست رو برش میدیم. […]
کیک مرغ
یه فینگرفوده آسونه از نوع کیک مرغ دیگه مواد لازم: سینه مرغ 1 عدد جعفری 5 دسته خیارشور 100 گرم پنیر خامه ای 100 گرم سس مایونز به دلخواه گردو به دلخواه نان تست 12 عدد همه مواد را نگینی خرد و مخلوط میکنیم. از مواد میان دو نان تست قرار میدهیم. و دو برش […]
مرنگ (سفیده تخم مرغ) برای دکور کیک
مرنگ دکور کیک رسپی مرنگ (دکور کیک) از سایت www.passionforbaking.com مواد لازم : 1 پیمانه سفیده تخم مرغ 2 پیمانه شکر 1 قطره رنگ 1/2 قاشق چایخوری اسانس وانیل طرز تهیه : سفیده تخم مرغ و شکر را در یک ظرف میریزیم. روی حرارت غیر مستقیم با ویسک هم میزنیم تا شکر حل شود. وقتی شکر […]
مرغ کره ای
رسپی از ماهنامه you آماده سازی ۱۰ دقیقه | پخت ۲۵-۳۰ دقیقه مواد لازم مرینیت: زیره ۱ قاشق چایخوری گشنیز ۱ قاشق چایخوری ادویه کاری ۲ قاشق چایخوری گرام ماسالا ۱ قاشق چایخوری سیر و زنجبیل ۱ قاشق چایخوری فلفل سبز تند خرد شده ۱ قاشق غذاخوری نعنای تازه خرد شده، آویشن و گشنیز ۲ […]
غول سموسه ها
طرز تهیه:
فر را با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید.
۱- کره را گرم کنید و آهسته پیزا را سرخ کنید تا کاراملیزه شود. سیر را اضافه کنید.
گوشت را اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد.