تارت عُریان (قسمت سوم، مونتاژ)
کِرم مورد نظرتان که من از خامه فُرم گرفته استفاده کردم را آماده نمایید و در قیف با ماسوره ساده بریزید(حدود ١ سانتى متر). پُشت کارتان را به کمک خامه به ظرف سروتان اتصال دهید تا در حین کار و حمل و نقل از جابجا شدن جلوگیرى شود. روى سطح کار را با خامه پوشش […]
پاستا با میگو
رسپی از ماهنامه olive ۱۵ دقیقه | سرو برای ۲ نفر| آسان پاستا ۱۵۰ گرم سیر ۱ حبه خرد شده روغن زیتون فلفل قرمز ، فلفل سیاه هر کدام ۱/۴ قاشق چایخوری میگوی تازه ۲۰۰ گرم جعفری تازه خرد شده به میزان لازم آب لیمو تازه ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱- پاستاها در آب […]
سوپ گازپاچو با سالسای گوجه
طرز تهیه سوپ گازپاچو:
۱- مقداری آبی که در دستور هست در ظرفی بریزید، روی شعله بگذارید تا بجوشه.
گوجه هارو داخلش بزارید تا ده دقیقه بمونه.
بعد گوجه هارو بیرون بیارید و پوستشو به راحتی جدا کنید.
نان همبرگر
نان همبرگر:دوستان من این دستورو از یوتیوب برداشتم و از نتیجه راضی بودم
مواد لازم:
شیر ولرم ۳ قاشق سوپخوری
آب ۱ پیمانه
خمیر مایه ۱ قاشق سوپخوری
نان ارده
موادلازم خمیر: آرد: حدود۵٠٠ گرم شکر: ١٢٠ گرم مایه خمیرفورى: ١۵ گرم نمک: ۴ گرم تخم مرغ: ۶٠ گرم آب: ٢٠٠ میلى لیتر روغن کنجد: ١۵٠ میلى لیتر موادلازم میانى: ارده: ۵٠٠ گرم گردو(پودرشده): ١٢۵ گرم شکرقهوه اى: ١٠٠ گرم دارچین: ٣ گرم هل: ٢ گرم موادلازم رویه: زرده تخم مرغ: ۴٠ گرم خامه صبحانه: […]
کیک شکلاتی
همه تو خانوادشون یکیو دارن که کشته مرده کیک شکلاتیه مواد لازم: آرد ۲۵۰ گرم پودر کاکائو ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری شکر ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۱۲۵ گرم شکلات تلخ ۶۰ گرم محلول نسکافه یک پیمانه وانیل و نمک که پینچ طرز […]
سیب زمینی ادویه ای
مواد لازم: سیب زمینی ۳ عدد نمک ۱ قاشق چایخوری شیر ۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ زده شده ۲ عدد پودر سوخاری ۱/۲ پیمانه فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری آویشن ۱ قاشق چایخوری رزماری ۱ قاشق سوپخوری دانه خردل یا پودر خردل ۲ قاشق سوپخوری روغن مایع برای سرخ کردن سیب زمینی هارو با آب […]
سوپ ازوگلین
یکی از مهمترین خواص دال عدس قویت دستگاه گوارش است. دال عدس به عملکرد بهتر روده و معده کمک کرده و سبب تحریک اشتها نیز می‌شود. به علاوه باعث بهبود جریان خون شده و از لخته شدن خون پیشگیری می‌کند. دال عدس در درمان درد‌های مفاصل و استخوان‌ها مؤثر است. سالمندان و افرادی که دچار […]
سالاد لبنانی تبوله
به همین راحتی میشه یه سالاد پر طرفدار و تو خونه درست کرد مواد لازم: بلغور گندم ریز /پخته شده ۱ پیمانه گوجه فرنگی مکعبی خرد شده ۴ عدد نعنا و پیازچه هر کدام ۲۰۰ گرم جعفری ۵ دسته روغن زیتون ۱/۴ پیمانه لیمو ترش ۱/۳ پیمانه نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم […]