مواد لازم:
سیب زمینی ۳ عدد
نمک ۱ قاشق چایخوری
شیر ۲ قاشق سوپخوری
تخم مرغ زده شده ۲ عدد
پودر سوخاری ۱/۲ پیمانه
فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
آویشن ۱ قاشق چایخوری
رزماری ۱ قاشق سوپخوری
دانه خردل یا پودر خردل ۲ قاشق سوپخوری
روغن مایع برای سرخ کردن
سیب زمینی هارو با آب ونمک به مدت ۸ دقیقه بپزید.
سپس به صورت بلند و کشیده برش بدید و به ترتیب در شیر، تخم مرغ و مخلوط ادویه و پودر سوخاری بغلطونید بعد بزارین تو یخچال تا سرد بشه و بعد سرخ کنید.
بسیار خوشمزس این سیب زمینی ها
نوش جان
